燴白菜的方法?食材:去皮土豆165克、白菜200克、八角1個、姜片、蔥碎各少許、鹽2克、雞粉1克、胡椒粉2克、食用油适量 ,接下來我們就來聊聊關于燴白菜的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:去皮土豆165克、白菜200克、八角1個、姜片、蔥碎各少許、鹽2克、雞粉1克、胡椒粉2克、食用油适量。
土豆切成長短均一的小條。
洗淨的白菜切條,待用。
用油起鍋,放入八角,加入姜片、蔥碎,爆香。
倒入切好的土豆條,翻炒數下。
放入切好的白菜條。
翻炒數下。
注入适量清水至剛好沒過食材,攪勻。
加入鹽。
加蓋,用大火煮開後轉小火炖15分鐘至食材熟軟。
揭蓋,加入雞粉、胡椒粉。
攪勻調味。
關火後盛出土豆炖白菜,裝碗即可。
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