醬焖雞翅魔芋絲教程?調料,色拉油适量,食鹽适量,蔥适量,姜适量,蒜适量,幹辣椒适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣醬适量,啤酒适量,白糖少許,雞翅中洗淨淋幹表面水分,魔芋絲一盒用清水浸泡,準備适量蔥花、姜絲和蒜片,我來為大家科普一下關于醬焖雞翅魔芋絲教程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
調料,色拉油适量,食鹽适量,蔥适量,姜适量,蒜适量,幹辣椒适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣醬适量,啤酒适量,白糖少許,雞翅中洗淨淋幹表面水分,魔芋絲一盒用清水浸泡,準備适量蔥花、姜絲和蒜片。
炒鍋加熱,倒入少許食用油,放入蔥姜蒜幹辣椒炒香。
然後放入雞翅中,大火翻炒。
倒入少許啤酒去腥,再倒入适量老抽和生抽。
大火翻炒3—5分鐘。
然後放入魔芋絲轉中小火繼續翻炒。
放入一小勺豆瓣醬,翻炒均勻。
倒入啤酒沒過雞翅表面,加入糖調味。
蓋上鍋蓋,中小火焖20分鐘左右。
關火盛盤裝飾即可。
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