無論是線上購物，還是在線下的超市、便利店裡掃貨，相信大家的購物車裡一定少不了各種各樣的零食。比較愛觀察的朋友們會發現，很多零食的配料表裡除了常見的食物、糖鹽等調味品，還加入讓人叫不出名字的各種“科技”。

雖然零食中允許添加一些安全的添加劑和色素等，但比較起來還是簡單純粹一點的食物更讓人放心。經過測評幾十款零食後，我為大家找出5樣簡單又幹淨的零食，一起來看看！

1.三川歸黑豆漿粉

市面上的各種豆漿粉、豆奶粉層出不窮，不過為改善口感，有些配料表裡含有反式脂肪酸等添加劑，于人體無益，還會影響營養的吸收。為此我找到一款無反式脂肪酸的豆漿粉，能還原現磨豆漿的口感。

三川歸黑豆漿粉由天然黑豆與黑米制成，不摻雜任何雜質。在無菌低溫環境下進行研磨，更可以減少食材營養的流失。匠心磨粉，出的豆漿粉格外細膩，凍幹技術更保鮮，無任何防腐劑。

三川歸黑豆漿粉極簡風的獨立包裝，大氣又方便。不另外添加蔗糖，用麥芽糖醇液調味，減少豆漿的甜膩感。溫熱的豆漿入口絲滑，清新豆香聞得到。

2.美式烤牛肉

從大學的時候就很愛吃一些肉制小零食，吃起來解饞又抗餓。不過之前看科普說有些裡邊也含有不少添加劑，讓人擔憂。不過這個美式烤牛肉是由純牛肉做成的，幹淨無添加。

美式烤牛肉口感可與牛排相媲美，料汁是秘制的黑椒醬汁，經過長時間的腌制，牛肉肉質細膩嫩滑，帶着黑椒的鮮香味道，還能吃到原生态的牛肉筋。

真空包裝設計，美式烤牛肉味道更加新鮮，既可以當做主食代餐，又能夠當做平日裡的小零食，低卡低脂不長肉，味道鹹香更美味。

3.酸棗仁丸

我家的桌子上常常放着一兩個透明罐子，裡邊盛滿金黃色外衣的小丸子，這也是我們全家人都很愛吃的零食。這種酸棗仁丸吃起來味道酸酸的，有些像山楂球。

三川歸酸棗仁丸與我們常吃的酸味果脯不一樣，它更注重天然食材的搭配。用“東方睡果”酸棗仁炮制成丸子，還另外加入桑葚、龍眼肉來豐富口味與營養，更富有層次感。

與配料表複雜的零食不同，三川歸酸棗仁丸去繁從簡，用自然蜂蜜的香味調和味道，更消除了酸棗仁的苦澀，口感更加酸甜适口，少添加，老人孩子吃起來更放心。

4.地瓜幹

和朋友聚會或者一起叽叽喳喳追劇的時候，總少不了零食的陪伴。我和小姐妹們最愛吃的就是香甜有嚼勁的地瓜幹，吃起來既可以一解嘴巴的寂寞，又能補充營養。

地瓜幹屬于純天然零食，配料隻有地瓜，基本上沒有添加劑。它是由新鮮地瓜經過清洗、曬幹，最終烘烤成的，就連皮中的營養也不舍得丢棄，不用加糖就很甜。

透明的真空包裝，包裝簡約不簡單，口感七分軟三分糯，口感比紅薯還軟糯。無論是追劇、出遊還是加班，都可以帶着吃，随時為你補充能量。

5.益顔糕街邊的蛋糕店、糕點鋪等貨架上陳列的甜品和糕點，造型繁多，看起來十分精緻好看。不過這些甜點美味的背後離不開各種膨化劑、香精色素等添加物，糖分也很高，一口下去能長好多肉。

妹妹安利給我的七度方益顔糕配料表就很幹淨，隻有純粹的谷物如紅豆、花生等，将它們與紅棗搭配起來，營養價值“更上一層樓”，豆沙軟糯，紅棗滋補，益顔糕的口感也很細膩。

七度方益顔糕的包裝也走“極簡”風格，将經過低溫烘焙的糕點裝在透明罐子裡，簡單又衛生。吃起來口感外酥内軟，越嚼越軟糯，帶着豆沙的自然香味。

現在随處可見的食物中都多少含有添加劑，入口難免讓人擔憂，大家一定要擦亮眼睛，選擇這些極簡設計、配料表幹淨的小零食，同時還要注意保質期與生産廠家等信息，這樣才能吃得更安心。

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