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蛋黃娃娃菜的做法

生活 更新时间:2024-11-26 20:26:21

蛋黃娃娃菜的做法?食材用料:娃娃菜一顆、鹹蛋黃2個、瘦肉适量、鹽适量、油适量、生抽适量、料酒适量,下面我們就來聊聊關于蛋黃娃娃菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蛋黃娃娃菜的做法(蛋黃娃娃菜怎麼做)1

蛋黃娃娃菜的做法

食材用料:娃娃菜一顆、鹹蛋黃2個、瘦肉适量、鹽适量、油适量、生抽适量、料酒适量。

娃娃菜洗淨切好,準備好兩個鹹蛋黃,然後入鍋蒸熟。

蒸熟的蛋黃用勺子壓碎,瘦肉剁碎。

鍋中放入适量的水燒開放入娃娃菜,煮好後撈出備用。

另起一鍋放入适量的油燒熱放入肉糜去炒。

待瘦肉炒好後放入蛋黃一起。

加入适量的鹽生抽和料酒,放入适量的水。

待水燒開即可。

把煮好的蛋黃液淋在娃娃菜上即可。

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