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山蓮葡萄粥的做法及營養

生活更新时间:2024-06-01 08:45:43

山蓮葡萄粥的做法及營養?做法用料：山藥50克，蓮子50克，葡萄幹50克，粳米100克、鮮湯1000克，白糖1大匙，我來為大家科普一下關于山蓮葡萄粥的做法及營養?以下内容希望對你有幫助!

山蓮葡萄粥的做法及營養

做法

用料：山藥50克，蓮子50克，葡萄幹50克，粳米100克、鮮湯1000克，白糖1大匙。

将山藥去皮洗淨後切成薄片，蓮子浸泡至軟去心，葡萄幹洗淨，同放入鋁鍋内，待用。将粳米用清水反複淘洗幹淨，除去泥沙雜質，放入鋁鍋中，加入鮮湯适量。将鋁鍋置旺火上燒沸，再用小火熬煮至熟，加入白糖拌勻即成。

營養

葡萄幹含有大量膳食纖維和酒石酸，能讓排洩物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。蓮子有養心安神的功效，适于中老年人食用，可預防老年癡呆症的發生。

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