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家炖大黃魚的做法

生活 更新时间:2025-01-10 05:30:28

家炖大黃魚的做法?食材:黃魚四條、黃酒适量、辣椒2個、醬油适量、姜蒜少許、小蔥少許 ,今天小編就來聊一聊關于家炖大黃魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家炖大黃魚的做法(家炖大黃魚怎麼做)1

家炖大黃魚的做法

食材:黃魚四條、黃酒适量、辣椒2個、醬油适量、姜蒜少許、小蔥少許。

黃魚洗淨後瀝幹水。

調料備齊-黃酒,醬油,小蔥,姜蒜,紅椒。

平底鍋燒熱放油後加入少許食鹽。

黃魚下鍋煎制,下鍋後不要急着翻動。

一面焦黃硬朗時翻煎另一面。

另起油鍋,炒香姜蒜。

倒入少許黃酒。

接着烹入适量醬油。

煎好的黃魚下鍋炖煮。

撒入紅椒圈蓋蓋炖煮一刻鐘左右即可。

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