榴蓮裡面一個核能吃嗎?榴蓮的核是可以吃的能直接剝皮吃,其味道有點像闆栗;也可以煮來吃,其煮的水可以喝,有治療皮膚病的作用;也可以作為炒菜的一種素材呢,今天小編就來聊一聊關于榴蓮裡面一個核能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
榴蓮的核是可以吃的。能直接剝皮吃,其味道有點像闆栗;也可以煮來吃,其煮的水可以喝,有治療皮膚病的作用;也可以作為炒菜的一種素材呢。
相對榴蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,曬幹煮湯有補腎、健脾的作用。榴蓮果核用來煲湯,剝去外皮後和主料一起下鍋炖爛,口感軟糯像芋頭,也像栗子,有補腎、健脾的作用,甚至有說營養價值要超過果肉呢。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。食療:15克榴蓮核、2兩瘦肉、适量桂圓肉,加水煮,可溫補腎。
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