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野生黃鳝為什麼要吃東西

生活更新时间:2024-09-13 01:11:54

文/豬友巴巴

在農村，老人說“三斤半的黃鳝不敢吃”，為啥？有道理嗎？

提及黃鳝在人們的印象中，它形體修長呈蛇狀，常在農村的稻田或者一些河流湖泊中，是一種經營性的魚類，在農村的集市上也常有魚販子捉來賣，而且價格還不菲！在農村，人們愛吃黃鳝，基于其豐富的營養，高蛋白以及鈣富含磷鐵以及其他微量元素，因此是餐桌上的一道“硬菜”！尤其是，小暑節氣時，農村有“黃鳝賽過人參”的說法！

野生黃鳝為什麼要吃東西（在農村老人說三斤半的黃鳝不敢吃）1

但是，黃鳝一斤、二斤的不少，可是三斤半的黃鳝卻很稀少，前不久，村裡鄰居去捕魚，捉到了一條三斤半的黃鳝，也引來很多人的圍觀，鄰居本打算帶回家享用，但是，在農村老人卻說“三斤半的黃鳝不敢吃”，怕是有毒，這條稀罕的黃鳝，聽說最後鄰居也沒帶回家，直接就給放掉了！

的确，黃鳝雖然是人們印象中的“大補”的佳品，可是，多數都是人工養殖的，很少有野生的，而且，重量一般不足2斤，這麼大的野生黃鳝能長大三斤半，村裡老人說，至少需要四五十年的光景！可想而知，這條黃鳝，在幾十年的水底生活中，不知躲過了多少次的捕殺，不禁讓人有不舍得的感覺！

野生黃鳝為什麼要吃東西（在農村老人說三斤半的黃鳝不敢吃）2

因此，在筆者看來，之所以在農村，老人會說“三斤半的黃鳝不敢吃”，大緻是因為，長成這麼大，經曆了數十載，實屬不易，又怎能忍心去吃掉它呢？這或許也是，人們天性的善良吧！

不過，在農村關于望月鳝有毒的傳說卻流傳着，在村民看來，鳝魚長得越大，生存的時間越長，由于它們生活在陰暗的污泥裡，有時，會靠一些腐爛的東西，而衆所周知，黃鳝的這種生活習性，很容易造成重金屬在體内的積蓄，尤其是，近年來，一些河流湖泊污染現象，這多少會對黃鳝造成影響，一旦人食用這種生存年齡太長的黃鳝，很容易造成其體内的重金屬轉移，衆所周知，這是不可逆的，一旦超過人體承受的範圍，或将引起人們身體的不适！

野生黃鳝為什麼要吃東西（在農村老人說三斤半的黃鳝不敢吃）3

在筆者看來，這種說法還是有些道理的，當然，關于望月鳝的傳說，還有很多，比如說，它頭有三隻眼，喜好在滿月的時候出沒，而且，頭部總是迎向滿月的方向，它又被稱為“化骨鳝”，人吃了會化為一灘水！

當然，望月鳝的故事不過是一種農村的傳說！而對于三斤半的黃鳝是否有毒，在筆者看來，咱不管這三斤半的黃鳝有無毒性，在選擇吃或放生中更應謹慎，畢竟，“禍從口入”！在筆者看來，還是應該秉承着對大自然的敬畏之心，畢竟，這麼大的黃鳝經曆了太多的歲月以及躲避，着實不易！

在農村，老人說“三斤半的黃鳝不敢吃”，為啥？有道理嗎？對此，大家是如何看待的呢？

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