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牛排烤制方法
牛排烤制方法
生活
更新时间:2024-10-04 18:24:03
牛排烤制方法?,我來為大家科普一下關于牛排烤制方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
牛排烤制方法
冷凍取出的牛排肯定化冰啦~要是突然想吃,就在水裡泡一會兒,冰就化啦~ 取出牛排,快速化冰牛排表面會有水,用廚房紙稍微擦一下(不擦也行) 然後牛排正反面撒上你想吃的粉,我撒了胡椒粉、孜然粉,還有一點熟芝麻 對了!還有一點鹽 把腌好的牛排放進烤盤,正反面都澆一點牛油(買來的一套裡都有配),抹勻 蓋上一層錫紙(我實在不希望它濺得到處都是,搞起衛生來太麻煩啦!) 這時候記得預熱烤箱 放在中間那層,150度15分鐘(溫度和時間因烤箱而異,烤箱買來時的那個說明書裡一般會有說明) 烤箱“叮”了以後取出,正反面抹上黑胡椒醬 在上面覆一些生菜,有剩下黑椒醬就倒上,沒有撒點别的味道,放幾小塊黃油,蓋上錫紙,150度10分鐘 烤箱“叮”了之後裝盤就好啦~,
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