怎麼做羊湯?把羊肉切塊,蘿蔔切塊,生姜切片,蒜苗切斷,我來為大家科普一下關于怎麼做羊湯?以下内容希望對你有幫助!
把羊肉切塊,蘿蔔切塊,生姜切片,蒜苗切斷。
鍋中倒入開水,放入羊肉,兩勺料酒。
将羊肉撈出,放入清水中卸沫。将鍋中水燒開,放入羊肉、蘿蔔、姜片、蔥結、花椒,加入兩勺鹽、料酒,蓋上鍋蓋。煮30分鐘,羊肉成熟。打開鍋蓋,挑出蔥結、蘿蔔。加入粉絲、木耳、蒜苗花,放一勺味精,一勺胡椒粉即可出鍋。
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