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什麼食物有維生素b比較多

生活 更新时间:2024-08-25 05:12:58

近年來,兒童近視的現象普遍增多,許多孩子小小年紀就戴起了眼鏡。雖然不排除遺傳的因素,但多數還是因為後天不健康的用眼習慣導緻的。

廈門大學附屬廈門眼科中心醫生介紹,對于正處于發育期的青少年來說,保護眼睛除了科學用眼和一些護眼小妙招之外,日常生活中有一些常見的食物也有利于孩子的視力發育,還能起到減輕孩子近視的作用哦!媽媽們趕緊給孩子吃起來!

兒童護眼需要攝取的主要元素

一、豐富的維生素

(1)維生素A

能夠預防角膜幹燥和軟化,預防眼疲勞,并能加強眼睛在黑背地的視力。富含維生素A的食品有胡蘿蔔、菠菜之類的深色蔬菜以及雞肝、鴨肝、鵝肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。

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來源:攝圖網

(2)維生素B

(尤其是維生素B1和B2)有助于維護視神經系統的健康,可預防及治療視神經病變。維生素B2(核黃素)有愛護角膜、視網膜正常代謝的作用。富含維生素B2的食品有麥片、瘦肉、酵母、蛋類、牛奶、扁豆、幹酪等。

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來源:攝圖網

(3)維生素C

廈門大學附屬廈門眼科中心醫生介紹,結膜、角膜處于眼球的表面,經常受到外界的刺激而損傷。結膜下方布滿了微血管叢,若血管韌性不足,常因為張力造成結膜下出血的後果。維生素C可加速傷口愈合,增強微血管韌性,還能夠消除或緩解眼疲勞。富含維生素C的食品有西紅柿、紅棗、馬鈴薯、猕猴桃、柑橘等。

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來源:攝圖網

二、充足的蛋白質

要補充富含蛋白質的食物。富含蛋白質的食品有瘦肉、禽肉、動物的内髒、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等。蛋白質是組成細胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。多食蛋白質可使孩子眼睛明亮。

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來源:攝圖網

三、豐富的鈣

鈣的缺乏是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一,鈣具有消除眼睛緊張的作用。富含鈣的食品有牛奶、豆制品、蝦皮、魚等,還要注意搭配蛋黃、綠色蔬菜等富含維生素D的食物,以增加鈣的吸收與利用。

廈門大學附屬廈門眼科中心醫生,保護視力除了要供給以上這些豐富的營養元素以外,以下三類食物也是不可缺乏的

1、含花青素食物

花青素可以促進眼睛視紫質的生成,穩定眼部的微血管,并增強微血管的循環。此外,花青素還是一種強抗氧化劑,可以減少自由基對眼睛的傷害。富含花青素的食物有藍莓、黑莓、櫻桃、茄子、紅石榴、紫米等。

2、硬質食物

經常給孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀嚼力頻率與力度,可促進兒童視力的發育。常吃細面條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌,這是造成視力異常的一個重要禍根,常吃不需咀嚼力、柔軟食物的學生中,視力差的人特别多。而常吃硬食者,患有視力問題的人很少。這是因為咀嚼力可增加面部肌肉包括眼肌的力量,使之具有調節晶狀體的強大能力,避免視力問題的發生。比較适合兒童的硬質食物有:胡蘿蔔、水果、甘藍、動物骨、豆類等。這些食物既耐吃又富含營養,特别值得推薦。

3、蔬果汁

蔬菜汁、果汁富含多種維生素、花青素、葉黃素、β-胡蘿蔔素等,不僅能有效保護眼睛視力,還能全面保障孩子成長發育過程中所需的營養,可做日常飲料。所以,當孩子想喝碳酸飲料時,不妨給他做一杯蔬菜汁或果汁!

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