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辣條真正制作方法

生活 更新时间:2024-08-22 21:11:47

辣條真正制作方法?材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油,我來為大家講解一下關于辣條真正制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

辣條真正制作方法(辣條簡單做法)1

辣條真正制作方法

材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

豆皮加鹽、料酒腌一會兒。

将豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,将豆皮炸至金黃,撈出。

油鍋先用姜末爆一下,然後依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。

放入豆皮,焖到入味,起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。

将成品切片即可食用。

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