烘焙工作室食品安全檢查?青海新聞網·青海新聞客戶端訊 近日，西甯市城西區人民檢察院就烘焙行業銷售裱花蛋糕未采用國家法定計量單位“克”，而使用“寸”“英寸”等違反《中華人民共和國計量法》的行為，依法啟動公益訴訟訴前程序，向應當履行計量監管職責的西甯市城西區市場監督管理局發出檢察建議，建議其履行法定職責，維護消費者權益，接下來我們就來聊聊關于烘焙工作室食品安全檢查?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
青海新聞網·青海新聞客戶端訊 近日，西甯市城西區人民檢察院就烘焙行業銷售裱花蛋糕未采用國家法定計量單位“克”，而使用“寸”“英寸”等違反《中華人民共和國計量法》的行為，依法啟動公益訴訟訴前程序，向應當履行計量監管職責的西甯市城西區市場監督管理局發出檢察建議，建議其履行法定職責，維護消費者權益。
據了解，城西區檢察院通過調研發現，目前，市場上的一些裱花蛋糕一直采用“寸”為單位進行銷售，1市寸換算成厘米後約等于3.33厘米，1英寸換算成厘米後約等于2.54厘米，這就意味着按市寸買的蛋糕大，按英寸買的蛋糕小。而多數消費者在購買蛋糕時，隻會根據人數選擇相應大小的蛋糕，卻不清楚自己到底購買了多大的蛋糕，導緻交易雙方的信息不對稱，消費者的知情權未得到有效保障。
據了解，《中華人民共和國計量法》中規定的長度單位為“毫米”“厘米”和“米”，所以“寸”并不是我國法律規定的标準計量單位。根據《中華人民共和國消費者權益保護法》第十條的規定：“消費者享有公平交易的權利。消費者在購買商品或者接受服務時，有權獲得質量保障、價格合理、計量正确等公平交易條件，有權拒絕經營者的強制交易行為。”該條款明确規定了在購買商品時獲得計量正确的商品是消費者的權利，所以針對烘焙行業提供計量不正确的裱花蛋糕，消費者有權依據該條款向經營者主張權利。
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