如何制作紫薯紅薯芋圓?食材:紅薯200克,白砂糖40-60克,沸水少量 ,我來為大家科普一下關于如何制作紫薯紅薯芋圓?以下内容希望對你有幫助!
食材:紅薯200克,白砂糖40-60克,沸水少量。
紅薯削皮,切成薄片。再放蒸鍋中蒸熟。
把蒸好的紅薯倒入盆中,把它搗成紅薯泥。
倒入木薯澱粉。
用筷子或鏟子拌成散散的棉絮,然後放糖,給盆中加入少量的沸水揉成面團。
把面團搓成長條,再切成2-3厘米的小劑子即可。表面撒點木薯澱粉防黏。
做好的紅薯芋圓子,可以放入冰箱,想吃的時候拿出來煮即可。
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