正常情況下，對于品質良好、存儲得當、無顯著變質的陳茶能喝，可正常沖泡飲用。

但是對于超過保質期，或品質發生明顯改變，如有異味、發黴、串味等，此類陳茶則不建議飲用，其次對于陳茶的存放需要多加留意，注意密封、防潮、避光、防異味等。

茶葉分為六大類， 有綠茶 、 紅茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶等。

因為茶葉的工藝、細嫩程度、品質都具有一定的差異，因此保質期，可儲存的時間長度并不相同，有的宜久存，而有的需要及早嘗鮮，還有的要看具體的“最佳賞味期”。

綠茶我們都知道是講究新鮮、鮮爽，正因如此，也才有了明前茶、雨前茶等茶品，所以對于綠茶來說，及時飲用才是最佳的選擇。

綠茶不适宜長期儲存，一般可存放12~18個月，黃茶亦是如此。

而紅茶就不一樣，紅茶是完全發酵過的茶葉，相對綠茶，沒有那麼嬌嫩，矯情，并以濃郁，溫潤而深受愛茶人士喜愛。

所以紅茶受氧化的影響，自然較小，因此存放個2~3年，自然是不成問題的，隻要好好保存，風味也不會有太大變化。

但紅茶也是與陳放無緣的，陳放則意味着香氣、滋味的消散，從而失去飲用價值，所以不要想着長期陳放。

我們再來看烏龍茶，烏龍茶是半發酵，對于清香的鐵觀音，發酵程度較輕，一般也就能存放1~2年左右，烏龍茶的風味與時間是成反比的，所以也不要陳放。

當然，對于高焙火的岩茶、老鐵，其茶的内質十分穩定，基本上存得好，放個5年左右也沒有問題，但是滋味并不會明顯變化。

至于此類茶的陳放，可根據自己的實際情況參考。

以上說的茶葉，基本上都需要在保質期内盡快完成飲用，避免風味流失，失去飲用價值。

若是不經意間放置時間超過了保質期，或者有明顯變味、變質、發黴等，都是不建議飲用的。

所以，此類茶葉對于陳放基本上是無緣的，如果此類茶葉存放超過保質期，也基本上是變質的，不能喝。

所以這類茶品，趁早打消陳放的念頭。

那麼，有沒有茶葉可以真正能陳放的。

答案是有。

萬事萬物，都有蹤迹可尋。

有适合長期陳放的茶品，如普洱茶、黑茶、白茶，這幾個品類在幾十年的範圍内越老越有韻味、舒适度越高。

國标亦提示，此類茶葉品在适當的環境下，保存得當，陳放10年、20年自然不在話下。

但是要注意，隻有品質得當的茶品，才有陳放的價值。

如果茶葉本身的質量很差，那麼即使有越陳越香的待遇，那也是白搭。

其次在存放時，需要注意白茶要密封、幹燥、防異味、避光。

黑茶、普洱茶，适度通風，避光、防潮、防異味，大體環境要幹淨、整潔。

這類基本的存儲我們需要知道。

然後，正确的方式，儲存，陳放自然不在話下，因此自然能喝。

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