濕氣是影響人體健康的一大敵人,尤其是在夏季更是不易對付!夏季是一年當中陽氣最為旺盛的季節,同時也是濕氣最容易來犯的季節。
濕邪較重的人會覺得身體沉重,頭腦昏沉,上樓甚至擡腿時都會覺得雙腿沉重,整個人身體也會有困倦乏力的感覺。
身體被寒、濕侵襲,最容易出現以下幾種情況,如果您常常出現其中的一種或幾種,就要注意了。
1. 起床時容易有疲勞感,身體酸痛;
2. 大便黏膩,不成形,受涼容易腹瀉;
3. 舌苔薄白,或白膩,有齒痕;
4. 面色萎黃發白,手腳冰涼;
5. 口氣不清新,口中有黏膩感。
自我感覺體内有濕氣,或者濕氣比較重的話,下面向大家推薦幾款健康祛濕的食譜,在日常生活中不妨做一做,營養祛濕又健康。
一、扁豆薏米粥
【材料】白扁豆 30 克、炒薏苡仁 30 克、大米 100 克,煮粥食,可以在早、晚餐各食 1 碗。
【做法】将白扁豆、炒薏苡仁用冷水浸泡 2 小時,再與大米一起煮至薏苡仁軟爛後食用
二、荷葉橘皮茶
【材料】荷葉、陳皮、炒麥芽各 3 克。
【做法】用冷水浸泡30分鐘後,水開後再小火煎 5 分鐘濾去渣滓後,代茶飲,每日1次。
三、佛手瘦肉粥
【材料】佛手 15 克、豬瘦肉 30 克、大米 50 克 ~100 克、生姜 1 片、蔥白、食鹽、
植物油、香油适量。
【做法】先将從藥店購得的佛手洗淨,冷水泡軟備用。蔥白切碎,生姜切末。瘦肉切末。炒鍋内放少量植物油燒至 8 成熱,放入瘦肉煸至肉色發白備用。粥煲内倒入大米及水,先大火燒沸後,将肉末、佛手放入,繼續小火煮粥至大米軟爛,放入蔥白、生姜、食鹽繼續煮約10分鐘,出鍋前滴入幾滴香油即可。
【健康提醒】:
在日常家庭做菜時,适當放入一點香料,比如白豆蔻、花椒等,有振奮陽氣的作用。 冬瓜、綠豆、赤小豆、薏苡仁、鯉魚等,這些食品有祛濕的作用,隔三差五的可以吃點,有些好處。另外,根據自身情況,增加運動量,适當出出汗,有利于氣機的通暢。
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