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艾蒿是艾草嗎

生活 更新时间:2024-07-24 16:17:53

艾蒿是艾草嗎?艾蒿就是艾草 艾草與中國人的生活有着密切的關系,每至端午節之際,人們總是将艾置于家中以避邪,稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢,産婦多用艾水洗澡或熏蒸艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎蘆蒿,根性涼、味甘,葉性平、味甘,有利膈、開胃行水、解毒等功效主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用,清香,脆嫩可口、營養豐富用百果心,采用棗子去核切成細粒,加白糖、玫瑰花、松仁配合;另一種是豆沙心在這兩種餡心做成的團子中嵌一小塊水晶般的豬油,這樣吃起來甜而不膩,肥而不腴,壓舌生香,其味醇美從此正儀青團子的色、香、味勝過蘇州黃天源、上海沈大成而聞名于江浙一帶,現在小編就來說說關于艾蒿是艾草嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

艾蒿是艾草嗎(艾蒿和艾草一樣嗎)1

艾蒿是艾草嗎

艾蒿就是艾草。

艾草與中國人的生活有着密切的關系,每至端午節之際,人們總是将艾置于家中以避邪,稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢,産婦多用艾水洗澡或熏蒸。艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。蘆蒿,根性涼、味甘,葉性平、味甘,有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用,清香,脆嫩可口、營養豐富。用百果心,采用棗子去核切成細粒,加白糖、玫瑰花、松仁配合;另一種是豆沙心。在這兩種餡心做成的團子中嵌一小塊水晶般的豬油,這樣吃起來甜而不膩,肥而不腴,壓舌生香,其味醇美。從此正儀青團子的色、香、味勝過蘇州黃天源、上海沈大成而聞名于江浙一帶。

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