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怎樣分别真蜂蜜和假蜂蜜

圖文更新时间:2024-07-24 04:11:22

怎樣分别真蜂蜜和假蜂蜜?在貴陽市南明區城郊，湯粑關立交橋下警衛局旁一處不顯眼的闆房裡，吳吉乾每天早上6點準時起床，查看160餘個蜂箱的産蜜質量，看看蜂王昨天又産下多少幼蜂吳吉乾的爺爺和父親，在赤水老家都曾養蜂兩年前面臨重新擇業時，吳吉乾毅然選擇“與蜂共舞”，下面我們就來說一說關于怎樣分别真蜂蜜和假蜂蜜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣分别真蜂蜜和假蜂蜜

在貴陽市南明區城郊，湯粑關立交橋下警衛局旁一處不顯眼的闆房裡，吳吉乾每天早上6點準時起床，查看160餘個蜂箱的産蜜質量，看看蜂王昨天又産下多少幼蜂。吳吉乾的爺爺和父親，在赤水老家都曾養蜂。兩年前面臨重新擇業時，吳吉乾毅然選擇“與蜂共舞”。

吳吉乾是一名殘疾人，兩年前，它開着三輪車在貴陽跑黑車。後來政府鼓勵他創業，苦于沒有創業路子，思索之下，想到爺爺和父親在赤水老家都是養蜂人，吳吉乾便開始了養蜂之路。他養的蜜蜂叫土蜂，學名叫中華蜂，土蜂所産蜂蜜雖然量少，但營養價值極高。

随後，吳吉乾在湯耙關立交橋下搭起一間闆房，拿着工具到附近山林的樹上找到兩箱土蜂帶了回來。此後，又在十幾名殘疾車友的幫助下，湊錢購買了5箱土蜂，開始了創業之路。

在吳吉乾眼中，蜜蜂和人是一樣的。他說，蜜蜂每天早上6點飛出蜂箱采蜜，下午6點左右返回蜂箱休息。在他眼裡，蜜蜂是最勤勞的動物。

養蜂是謀生，同樣也是樂趣。吳吉乾說，每天最開心的是看着兩箱蜜蜂“打架”。有時候，一箱蜜蜂中的工蜂覺得自家釀的蜂蜜過少，看到别的蜂箱中蜂蜜多時，便會振動翅膀，叫上幫手前去偷蜜，被偷的蜜蜂為了保衛果實，同樣也是成群出動，就像一場混戰。

養蜂之初，吳吉乾的初衷是讓貴陽人吃上純正蜂蜜。因為市場上，部分蜂蜜是由白糖、蜂蜜以及蜂王精勾兌而成的，味道相似，難辨真假。現在，他把養蜂當成了一份事業去努力。

對于如何區分真假蜂蜜，吳吉乾給出了他的方法。他拿出一張餐巾紙，用勺子舀上一小撮假蜂蜜放上去，很快，假蜂蜜便會滲透在紙巾中，完全融化，而真蜂蜜則基本不會融化。

由于目前規模不大，吳吉乾所售的蜂蜜基本上都是口口相傳，不少市民專門到他的養蜂基地來購買。“大家專程來買我的蜂蜜，是對我的肯定，也讓我對這份事業有了更大的信心。”吳吉乾說。

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