1張圖片
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當歸黃芪藕百合洗好備用
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紅棗 蓮子 薏米 洗淨備用 紅棗我是劃了幾刀 要不然煮不出味
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豬肚和烏雞都焯水撈起來備用 豬肚一定要好好清洗😯 我先用面粉揉搓 再用鹽泡洗
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我在這一步放了點鹽。 然後所有材料準備好放鍋裡開大火 炖半個小時 轉微火再慢慢煲一個半小時、關火之前放點枸杞、焖幾分鐘
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成品
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豬肚撈起來 白切哦 真是很喜歡 兩吃
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豬肚的蘸料、炝辣椒面 花椒油 芝麻油 雞精少許 醋 醬油 小蔥 鹽 放少許糖 味道會更👍 我是忘記了 不過味道也很贊了
當歸黃芪好處應該都知道 尤其女人喝這款靓湯準沒錯。
使用的廚具:砂鍋
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