【冬筍正當季,但這幾類人群不宜多吃】民生視角冬筍飽含水分,富有植物蛋白、氨基酸、粗纖維素、鈣、磷、鐵等營養成分和微量元素,是冬日裡不可或缺的美味。筍味甘,性微寒,具有滋陰涼血、清熱化痰、解渴除煩等作用。@健康杭州 提醒,冬筍味雖美,但不可多吃,特别是以下幾類人群要注意
來源: 浙江發布
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