石斛發芽還能吃嗎?石斛發芽是可以吃的,新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的它的吃法有兩種,一種是鮮食,另一種是煎湯,接下來我們就來聊聊關于石斛發芽還能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
石斛發芽是可以吃的,新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。它的吃法有兩種,一種是鮮食,另一種是煎湯。
鮮吃:取新鮮鐵皮石斛若幹,洗淨入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,餘渣吞咽即可。
煎湯:首先洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,後放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重複煎煮,連渣食用。
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