冬天多喝此甜湯，每天一碗，營養又驅寒，女人要多喝
冬季美食裡，最常見的就是湯，在這個天寒地凍的寒冬裡，環境幹燥，潤喉抗寒是最重要的事情，那麼在這個嚴寒的冬季裡，吃什麼可以使我們的身體升溫，當然要數桂圓蓮子，桂圓蓮子的吃法有很多種，不僅保暖驅寒還能美容養顔。
桂圓也可以稱之為龍眼，叫法不一樣，但是東西是一樣的，功效也是一樣的，龍眼還有一種吃法，就是晾成幹，也就是我們常說的桂圓幹，冬季裡很多小夥伴，不管什麼樣的天氣都手腳冰涼，這樣的人其實就是體寒。
那麼在這個寒冷的冬季裡，我們們應該在怎樣保護自己的身體，防止感冒的同時還能給身體驅寒呢？下面教大家一種吃法，桂圓蓮子羹，做飯簡單，營養美味，桂圓和蓮子搭配到一起是非常有營養的美食，不僅能增強抵抗力，還能驅寒養胃。
自古起來最名貴的食物裡就有桂圓和蓮子，可以煲湯，可以煮美食，每天堅持吃幾粒，營養健康，養身體，多喝桂圓蓮子湯，能幫助睡眠，幫助消化，做法簡單，主要還是好吃，味道香甜美味，下面我來教大家怎麼樣做出一鍋有人的桂圓蓮子湯。
【菜品】：桂圓銀耳蓮子湯
【烹饪食材】：桂圓10個，蓮子10個，紅棗5個銀耳半朵，冰糖40克，清水适量
【烹饪步驟】：
1、首先将原料稱好，放在碗裡備用，可以提前準備一個家庭版小秤砣，以後也可以用到。
2、銀耳提前泡發，用溫水泡發，泡發之銀耳全部打開，泡好後用清水再沖洗一下，這樣煮出的湯水會更加清澈。
3、紅棗和蓮子洗好，泡發，備用，提前泡好，能保證口感。
4、将泡發好的銀耳去蒂，撕成小葉，放到多功能鍋裡，加入清水，大火燒開。
5、燒開後轉小火，慢炖20分鐘，加入桂圓，蓮子，枸杞，再小火慢炖20分鐘。
6、20分鐘後放入紅棗，蓮子，小火炖15分鐘，注意時間，不要煮的時間太長，容易流失營養成分。
7、十五分鐘後，放入冰糖，小火慢炖15分鐘左右，直到冰糖化開。
關火焖十分鐘，即可出鍋，一道簡單營養的美食就完成了
【烹饪小貼士】：
1、做法簡單，注意不要用家裡的鐵鍋，鐵鍋容易流失原本的味道
2、銀耳盡的要用溫水泡發，不要用開水，開水會流失銀耳出膠量
3、桂圓蓮子湯一到非常簡單又有營養的美食，記得給家人分享。
4、冬季多喝能增強抵抗力，驅寒暖身。
今天的美食好分享到這裡了，關于桂圓蓮子湯你有什麼獨特的想法，記得留言到下方，明天想吃什麼美食記得評論，我們一起分享美食。
【文案編輯】目海食精緻穎
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