今天給大家分享一個隻需要用紅棗和生姜就能做好的一個營養美食，不但存放的時間長，制作簡單還特别省錢，多喝好處多，還能解決大部分小夥伴的煩惱，大家一起來看看吧。

先準備一斤的紅棗，将紅棗清洗幹淨。咱們在清洗紅棗之前，先在水裡加入一些食鹽和澱粉，将食鹽和澱粉充分溶解調和成澱粉液，再把需要清洗的紅棗放進澱粉液裡。紅棗的外皮褶皺比較多，隻是用清水是無法徹底清洗幹淨的，而澱粉具有吸附的作用，加入到水裡一起清洗紅棗就可以把紅棗當中的灰塵和雜質一起清洗出來啦。

紅棗在澱粉液裡搓洗一會兒就可以拿到流水下進行沖洗，把紅棗表皮上殘留的澱粉液一起沖洗下來，咱們的紅棗也就清洗幹淨了。清洗好的紅棗，用剪刀把棗肉剪下來，棗核不要了。棗肉大家也可以盡可能地減少一些，後續制作的時候會更方便哦。把紅棗處理好之後，咱們還可以再剝一些桂圓肉。桂圓肉的用量沒有考究，大家可以随意添加，桂圓肉可以給這道美食提香調味，增加更多的營養。如果大家家裡沒有桂圓肉，那麼不加也是可以的，剝好的桂圓肉直接和紅棗肉放在一起備用。

接下來咱們再來處理生姜，生姜最好選擇使用老姜。俗話說，姜都是老的辣，老姜雖然體型小，但是辛辣味足，營養成分也會比嫩姜更豐富。準備半斤的老姜放在清水裡，在老姜的表皮上撒入少量的食鹽，借助食鹽的細顆粒進行搓洗，生姜的外皮就可以很好的把生姜外皮上殘留的雜質一起搓洗下來啦。同時食鹽還可以在清洗生姜的過程當中，給生姜進一步殺菌，讓生姜洗得更幹淨。

清洗好的生姜，咱們切成大一些的塊狀，然後放進破壁機，加入一碗清水，把姜塊打成漿泥，使用紗布把姜汁過濾出來。如果大家喜歡吃辛辣一些的，那麼不過濾也是可以，隻是姜泥裡還會有一些姜肉，後續吃起來的時候會有些辣嗓子。過濾好的姜汁再一次放回破壁機裡，再把之前準備好的紅棗及桂圓肉一起放進破壁機，把破壁機裡内部的食材全部一起打成糊狀。

接下來就可以把破壁機糊糊一起倒進不粘鍋，加入半斤紅糖，最好是使用粉末狀的紅糖會更好化開。然後就可以開中小火慢慢翻炒，在翻炒的過程當中，鏟子要順着一個方向進行畫圈圈攪拌，不然鍋裡的糊糊就會濺出來，這個時候被燙到還是挺疼的，所以建議大家找老公來進行操作。

一直攪拌到鍋裡的糊糊不會往外繼續濺水成為膏狀的時候，咱們的姜棗膏就做好了。直接裝進一個大的密封罐裡，下次想吃的時候直接用勺子勺一些出來兌水喝，就是一個現成的姜棗茶啦。喝起來的味道香甜濃厚，生姜具有活血驅寒的作用，而紅棗和桂圓都是一個補血益氣的佳品，組合在一起就變成了一道經典好喝的姜棗茶了。

這個對女性朋友特别友好，在每個月的那幾天來臨之前都可以多喝一些，就可以緩解那幾天帶來的不适啦。大家一次可以多做一些，密封好放在冰箱的冷藏室裡保存，放一兩個月都不會壞哦。

所以大家學會這個姜棗膏的做法了嗎？如果喜歡我的分享，也别忘了還有點贊，評論和關注安排起來喲。

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