鮑魚怎麼做湯?用料:鮑魚2隻、蓮子20克、百合18克、豬骨180克、姜2片、鹽适量,今天小編就來說說關于鮑魚怎麼做湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:
鮑魚2隻、蓮子20克、百合18克、豬骨180克、姜2片、鹽适量。
做法:
(1)準備好材料,蓮子百合清洗幹淨。
(2)鍋内加水燒開,放入豬骨和2片姜,用大火煮去豬骨的血水,撈出備用。
(3)鮑魚去殼洗幹淨,去掉泥沙。
(4)将所有材料放到炖盅裡,加八成清水,蓋上蓋子。
(5)大火燒開,轉小火隔水炖兩小時,關火後加食鹽調味即可。
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