硫酸銅，對于廣大的消費者來說是相對比較陌生的，但是對于水産養殖戶來說并不算陌生，因為其在水産養殖上有着廣泛的應用。雖然硫酸銅大家常用的一種藥物，但是對于一些用法以及特性很多朋友卻不是很清楚，在此我将簡要介紹一下。

五水硫酸銅晶體

硫酸銅是一種無機化合物，化學式CuSO4，其為為白色或灰白色粉末，硫酸銅的水溶液呈弱酸性，呈現藍色。當其再結晶時候，會生成藍色的五水硫酸銅（CuSO4·5H2O，又稱膽礬），在水産養殖中我們常用的其實就是五水硫酸銅。

硫酸銅屬于重金屬鹽類，其水解的銅離子能夠與蛋白質結合生成蛋白鹽，對原生動物和有膠質的藻類有較強的毒殺作用，在水産上我們也多數是利用此原理。與此同時，銅也是動物體内必須的元素，因此也會作為添加劑。

硫酸銅在其他領域也有着衆多的應用，比如在水果及蔬菜種植上作為殺蟲殺菌劑，在化學領域作為分析試劑，在醫療領域作為催吐劑，在食品上作為螯合劑等。

在水産養殖上，我們應用的金屬鹽還是不少的，而硫酸銅确實最常用的一個，為什麼會這麼受歡迎呢？主要原因就是其價格便宜，效果好，毒性相對較低，對于操作者安全，對食品安全影響小。那麼其到底有哪些應用呢？

1. 銅鐵合劑殺蟲（硫酸銅與硫酸亞鐵比為5∶2），這在水産養殖上是一個經典的配方，我相信很多養殖戶都用過，有些人還會在此基礎上配合一些表面活性劑類以增加藥效，此方法多數用來殺一些較小的原生動物（車輪蟲、斜管蟲等）。
2. 控制藻色。在養魚的中後期，很多池塘藻色會過濃，在以前的操作手法中也多數是利用硫酸銅來殺，随着養殖觀念的變化，目前殺藻類的操作已經比較少了，取而代之的是生物調水。
3. 澄清螯合作用。在養魚的過程中，會遇到水體渾濁的現象，有些養殖戶會使用适量的硫酸銅來澄清水體，這個過程中的原因是複雜的，效果也要比專門淨水絮凝劑差一些，使用硫酸銅主要還是夾雜着一些殺菌殺蟲的一些作用。
4. 飼料添加劑。雖然硫酸銅作為一種藥物被廣泛使用，但是在飼料生産過程中其還是一種重要的飼料添加劑，因為銅離子是生命體的重要組成元素，特别是在蝦蟹的養殖中尤為重要，因為蝦蟹的血藍蛋白中需要銅離子。
5. 固鱗增色。這個應用目前來說隻有少部分人在用，特别是在養殖的魚在出售時發現不耐應激品相不好，使用适量硫酸銅可以使魚看起來鱗片更緊緻更有光澤。

漁網刮魚

硫酸銅在飼料生産中是按照嚴格的配比來操作，一般不會出現安全問題，但是其在殺蟲以及處理水質過程中由于劑量控制等不易控制，很容易造成一些不良後果。

1. 硫酸銅的影響因素較多，在殺蟲時會受到藻色、有機質濃度、水溫以及水深等因素的影響。有機質越多藻色越濃藥效越差，水溫越高藥效越好。在冬天和夏天使用濃度要有一定差異，而且夏季水深超過2米時用藥一定要注意水生動物的反應。
2. 不同的養殖生物用藥量不同。不同魚類對同種藥物的耐受性是不同的，因此在使用藥物的時候要多加查閱相關資料信息。
3. 當用量過大時，養殖動物會出現不安甚至是食量降低的現象，這時候要及時的進行換水，降應激以及螯合等操作。
4. 由于硫酸銅具有一定的殺藻類的作用，因此在使用時候要注意加強增氧。

雖然硫酸銅的效果好，價格便宜，但是我們在魚藥店買到的多數是工業用硫酸銅，其可能會含有砷、鉛、镉等重金屬，因此會給養殖的水産品造成食品安全問題。另外，硫酸銅在生物體内具有一定的蓄積毒性，當在魚塘中頻繁使用硫酸銅的時候，會造成魚體的肝腎損傷，進而影響生長。第三由于大量長期的使用硫酸銅，會造成外河外海的水體中銅含量過高，進而影響生态安全。

雖然銅鐵合劑是國家允許的水産用藥，我希望養殖戶朋友們可以轉變養殖思路以及觀念，盡可能的不用或者少用這些藥物，而通過密度、生物等方式來實現疾病的預防。

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