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香蔥小雞蛋糕的正宗做法

生活 更新时间:2024-12-23 11:40:26

香蔥小雞蛋糕的正宗做法(九陽烘焙劇場小熊蛋糕萌萌哒的做法步驟)1

鄰居小盆友今天生日,他媽媽提前1個月就向我預定了蛋糕。想着裱花水果蛋糕太普通,于是瞞着他們母子做了個可愛的小熊蛋糕,希望小盆友會喜歡!祝小盆友生日快樂!

難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

8寸戚風1個

輔料

淡奶油200克 白糖15克
黃桃罐頭1瓶 草莓1個
猕猴桃1個 可可粉5克
奧利奧餅幹2塊

#九陽烘焙劇場#小熊蛋糕萌萌哒的做法步驟

香蔥小雞蛋糕的正宗做法(九陽烘焙劇場小熊蛋糕萌萌哒的做法步驟)2

1. 原料。

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2. 8寸戚風用竹簽紮着,分成3片。

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3. 黃桃罐頭瀝幹水分,切丁,猕猴桃去皮切丁。

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4. 淡奶油加白糖,打發。

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5. 取一片蛋糕,抹一層淡奶油,擺水果丁。

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6. 蓋上一層蛋糕片,再擺一層水果。在蛋糕中心靠下的位置多堆一些水果,這個部分是小熊的嘴。

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7. 蓋上第3片蛋糕,用手輕輕壓出小熊嘴部。

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8. 抹薄薄一層淡奶油。

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9. 用牙簽畫出小熊。

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10. 先用白色淡奶油擠出小熊眼圈,嘴。

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11. 淡奶油裡加可可粉,打勻。

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12. 再用加了可可粉的深色淡奶油擠出小熊的嘴巴,鼻子。用奧利奧餅幹做小熊眼睛。

香蔥小雞蛋糕的正宗做法(九陽烘焙劇場小熊蛋糕萌萌哒的做法步驟)14

13. 再用2塊奧利奧餅幹,擠少許白色淡奶油,插入最上層和第2層蛋糕之間,做小熊的耳朵。可以再用深色淡奶油擠幾根眼睫毛。

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14. 小熊蛋糕,萌萌哒!

小貼士

蛋糕夾層的水果可以随意選您喜歡的即可。

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