腌臘八蒜的小技巧-tft每日頭條

腌臘八蒜的小技巧

生活更新时间:2024-11-23 22:02:20

腌臘八蒜的小技巧?食材：大蒜适量、醋适量剝好大蒜，直接用醋腌制即可不要添加任何其它物品臘八醋會變味的就不好吃了，我來為大家科普一下關于腌臘八蒜的小技巧?以下内容希望對你有幫助!

腌臘八蒜的小技巧

食材：大蒜适量、醋适量。

剝好大蒜，直接用醋腌制即可。不要添加任何其它物品。臘八醋會變味的。就不好吃了。

找好玻璃器皿，或搪瓷器皿。直接用醋腌制。不要添加任何其他的物品。也不要靠近熱源比如：暖氣：這樣的臘八蒜會很快變黑壞掉的。

所以，我們要尊重事實，不要利用外因給臘八醋解熱。這樣，臘八醋是可以加快腌制的速度。可是，不能保持那份清純。

搪瓷的器皿可以用醋腌制，直接把蓋子蓋好。這樣的臘八醋可以保持到春節。

玻璃器皿用蓋子封閉好以後，可以放到陽台背陰的地方。不要加酒等物品，也不要加糖、冰糖都不要添加。

這樣就很好了。把蓋子蓋上，擰緊。放到陽光不會照到的地方。這與養花可不一樣。就這樣不用一個星期就會變綠了。過年吃餃子，就用它了。

吃面食都可以加一點醋。

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