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常見的野生小魚

生活更新时间:2024-12-25 09:25:14

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）1

銀魚形體細長，又叫面條魚，銀魚體柔若無骨無腸，呈半透時狀，漫遊水中似銀梭織錦，快似銀箭離弦，所以古人又把它喻為玉簪、銀梭。銀魚若是被捕獲撈出水面，會立即變成白色，如玉似雪，令人啧啧稱奇。富含豐富的蛋白質，鈣質，麟質，以及多種營養素，特别适合身體虛弱的人食用。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）2

銀魚用雞蛋炒特别好吃，手邊剛好有新鮮的鴨蛋，我試着用鴨蛋來炒，往鴨蛋裡加幾勺常見的東西，炒出來的蛋會特别松軟可口。這種方法也可以用在雞蛋上，炒任何菜都可以試下，特别好吃。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）3

【銀魚炒鴨蛋】

用料：鴨蛋兩個，銀魚一把，小蔥兩根。

步驟：

1，新鮮鴨蛋兩個打入碗中。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）4

2，銀魚用的是半幹的銀魚幹，吃起來口感好。

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3，抓一把銀魚放入鴨蛋裡。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）6

4，往銀魚和鴨蛋裡加三小勺水，加水以後鴨蛋炒制出來蓬松軟嫩。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）7

5，攪勻即可。

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6，小蔥兩個切碎。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）9

7，加入蛋液裡，攪勻，什麼調味料都不需要放。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）10

8，油鍋燒熱，把銀魚蛋液倒進油鍋裡。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）11

9，一兩分鐘就炒好了，炒好的銀魚顔色更加雪白，細嫩無比。

常見的野生小魚（這小魚無骨無鱗通體透明）12

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