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仔姜肉絲的做法

生活 更新时间:2024-12-28 20:18:31

仔姜肉絲的做法?主料:鮮豬肉二兩,仔姜二兩,青紅椒各一隻,大蔥取蔥白二寸一段,今天小編就來說說關于仔姜肉絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

仔姜肉絲的做法(怎麼做仔姜肉絲)1

仔姜肉絲的做法

主料:鮮豬肉二兩,仔姜二兩,青紅椒各一隻,大蔥取蔥白二寸一段。

調料:色拉油、黃酒、鹽、醋。

豬肉、仔姜、青紅椒(去芯)、蔥白俱切絲。

豬肉略用黃酒、鹽腌片刻。

油燒到八成熱,下姜絲煸香。

把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入,煸炒,放少許黃酒、鹽,起鍋時滴點醋。

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