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蟹粉拌飯的做法竅門

生活 更新时间:2024-08-03 09:03:31

蟹粉拌飯的做法竅門?用料:大閘蟹3-4隻、鹽少許、糖少許、黃酒少許、白米飯,接下來我們就來聊聊關于蟹粉拌飯的做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蟹粉拌飯的做法竅門(蟹粉拌飯的做法竅門分享)1

蟹粉拌飯的做法竅門

用料:大閘蟹3-4隻、鹽少許、糖少許、黃酒少許、白米飯。

把大閘蟹隔水清蒸。注意肚皮朝上。

把螃蟹肉和蟹黃蟹膏悉數剔除出殼。

炒蟹粉。在不粘鍋内放入豬油,倒入蟹肉蟹黃蟹膏,加少許料酒、鹽、糖,翻炒炒透後待用。

裝碗。把米飯盛好在碗中,舀一勺蟹粉放置其上即可。

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