韓式辣醬雞胸肉的做法?用料:雞胸肉1塊,胡蘿蔔1根,土豆1個,洋蔥1個,香菇10個,生抽10克,香油3克,韓式辣醬30克,今天小編就來聊一聊關于韓式辣醬雞胸肉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:雞胸肉1塊,胡蘿蔔1根,土豆1個,洋蔥1個,香菇10個,生抽10克,香油3克,韓式辣醬30克。
準備好所有的食材。
雞胸肉洗幹淨後切方塊,加入1克胡椒粉、1克鹽、5克料酒、2克澱粉攪拌均勻後腌制10分鐘。
10克生抽、3克香油、30克韓式辣醬攪拌均勻備用。
炒鍋充分預熱後,加入植物油加熱至産生油紋,将切好的洋蔥絲炒軟後加入蒜段翻炒出香味。
鍋中倒入腌制好的雞胸肉。
翻炒至雞胸肉變色後加入土豆、胡蘿蔔、香菇和調好的料汁。
翻炒均勻後倒入半碗水1600瓦煮開,蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。
撒上5克白芝麻和蔥段,韓式辣雞胸就完成了。
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