蓮子是個好東西,它能補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神,
炖湯、吃粥的時候,都會想着要擱點.
現在也正是蓮子大量上市的時候。
可是,在買蓮子的時候,會發現
市場上有紅色的白色的兩種蓮子
到底它們有什麼區别?那種更好呢?
其實紅色的蓮子是從蓮蓬裡剝出來就直接幹燥的蓮子,
而白蓮子則是幹燥好的紅蓮子再次去皮後的所得。
所以,他們其實并沒有本質上的區别。
但我們博大精深的中醫學将其分辨開來,
認為紅蓮子的功效側重于養心安神;
而白蓮子則在潤肺止咳方面更突出。
所以,你找到适合你的蓮子了嗎?
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