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鮮榨菜制作方法

生活 更新时间:2025-02-13 21:08:20

鮮榨菜制作方法?雞柳肉除筋,切成長條,加鹽、胡椒粉拌勻,再加酒、蛋白及澱粉拌勻,最後加油拌勻,現在小編就來說說關于鮮榨菜制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鮮榨菜制作方法(鮮榨菜制作方法與步驟)1

鮮榨菜制作方法

雞柳肉除筋,切成長條,加鹽、胡椒粉拌勻,再加酒、蛋白及澱粉拌勻,最後加油拌勻。

榨菜洗淨,切薄片。

紅辣椒去籽,切長片。

燒熱3湯匙油,一次下雞肉、毛豆、紅椒輕輕炒勻,至雞肉變色時取出。

原鍋加2湯匙油,下榨菜、蔥段、姜片,炒勻,加入(4)的材料及調味料炒勻,至材料熟透即成。

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