涼拌冬瓜怎麼做?冬瓜洗淨後去皮,切成約2mm厚的薄片,大蒜、小蔥分别切碎;肉末中加入少許蒜末和鹽腌5分鐘,今天小編就來說說關于涼拌冬瓜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
冬瓜洗淨後去皮,切成約2mm厚的薄片,大蒜、小蔥分别切碎;肉末中加入少許蒜末和鹽腌5分鐘。
将冬瓜片放入盤中鋪平,将腌好的肉末鋪在冬瓜上,放入蒸鍋裡,用中火蒸8分鐘至冬瓜熟透。
(3)出鍋滴上幾滴香油,撒上蔥花即可。
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