雪燕雪燕不是燕窩，它是珍貴的雪燕樹木髓分泌物，是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。經研究含有多種珍貴營養，具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，增強兒童大腦開發，抑制癌症之生長及轉移，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。功效顯著，受人追捧，因産量稀少，價格昂貴。雖似燕窩，更勝燕窩。

吃的好，吃的放心，才是真的。身邊不乏有很多營養能跟燕窩相互較量的食材。因為樸素才沒有廣為人知。但營養價值卻是含量豐富。雪燕，一種素食者可安心食用的材料。

雪燕是天然的滋補品，綠色的營養劑，也被稱之為植物燕窩。雪燕就像一種贊美，這樣的名稱來稱呼它，對得起它富含的營養。雪燕是一種植物凝脂，主要的成分是植物膠質和氨基酸，非常适合人體吸收。沒有任何深加工。吃的是實在的綠色。

雪燕樹生長于四季如春的雲南和熱帶印度地區，常年積累的光合作用讓它長勢非常健康，它會分泌一種樹脂，随着自然天氣的變化逐漸風幹，，顔色清透，晶潤，就像太陽的眼淚。

雪燕有好壞優劣之分：優質的顔色一般為白色亦或者淡黃，其内帶雜質是正常現象!為什麼？雪燕由樹内分泌，分泌出時會帶上點點樹皮姑娘們隻要泡泡水，然後用鑷子取出即可。

雪燕的所有成分都鎖在膠質裡，泡發15小時後可以30-50倍增長體積保存營養不外流。

因此，一人概吃3-5克就可以了。

雪燕是長期在空調房和大壓力下工作熬夜的都市白領的不二首先哦！口腔有異味，素食夥伴們和有青春痘的愛美姑娘們可以多吃哦！

雪燕 / 食譜

雪燕椰奶芒果羹

材料：

雪燕，純椰奶，芒果，冰糖

步驟：

1、雪燕提前泡發12小時；

2、雪燕放入炖盅，加椰奶沒過食材，小火慢炖30分鐘，起鍋前加入适量冰糖；

3、置涼放入冰箱冷藏，食用時加入芒果攪拌。

木瓜冰糖炖雪燕

材料：

木瓜，雪燕，冰糖

步驟：

1、雪燕提前泡發8~12小時清洗備用，木瓜7分處切開，挖出裡面的黑籽，木瓜邊可以雕出自己喜歡的花；

2、木瓜底部鋪一層冰糖，放入泡發好的雪燕，上鍋蒸45分鐘；

3、蒸好出鍋即可。

紅糖雪燕（潤肺養顔）

材料:

幹雪燕10g（三人份),紅糖30g,紅棗6顆,枸杞6顆

步驟：

1、準備好食材，雪燕提前12~15小時泡發，洗淨備用；

2、将雪燕，紅棗，枸杞，紅糖一起放入鍋中；

3、加入适量清水；

4、炖煮15~20分鐘即可出鍋。

雪燕奇亞籽

材料:

雪燕5g，奇亞籽5g，冰糖少許

步驟：

1、雪燕用純淨水泡發，一晚的時間泡好，我一般一次多泡一些，每天挖着吃減脂養顔的下午茶；

2、奇亞籽用純淨水泡發；

3、雪燕加少許水和冰糖小火煮15分鐘左右，倒出晾涼，加入泡發的奇亞籽即可。

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