By 煙火裡的塵埃Zz
1、我在超市買的雞,别人殺好的,自己回來剁成小塊,把雞塊焯水備用,把焯水的雞倒入盆裡,生姜,花椒,料酒3勺,生抽3勺,蚝油一勺,鹽适量,八角等調料進行腌制30分鐘
2、鍋中倒入油,油燒熱後把腌制好的雞塊倒入鍋中翻炒
3、香菇清洗幹淨後切丁,這裡是選用的新鮮香菇,如幹香菇需提前泡發。我用的溫熱水泡的香菇,香菇水直接倒入鍋裡煮
4、待香菇煮十分鐘後倒入切好的土豆,蓋上鍋蓋繼續焖煮,煮的過程中适當用勺子翻炒一下,已免粘鍋
5、最後撒入蔥花 一道下飯菜就做好啦
水不要給太多啦
暫無
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!