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兩色湯圓制作方法

生活 更新时间:2024-07-30 21:21:03

兩色湯圓制作方法?把紅薯和香芋皮削去然後切成厚片放到鍋裡大火蒸20分鐘左右,今天小編就來聊一聊關于兩色湯圓制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

兩色湯圓制作方法(兩色湯圓怎麼做)1

兩色湯圓制作方法

把紅薯和香芋皮削去。

然後切成厚片放到鍋裡大火蒸20分鐘左右。

然後打開,用筷子插到紅薯和香芋片下,如果很容易就能插入就是熟透了。

拿出來把紅薯和香芋分開裝到盤中,用叉子把紅薯壓成薯泥,然後加20克的奶粉進去攪拌均勻。

再放100克的糯米粉進去揉搓成面團,香芋也按紅薯的步驟做成面團。鍋裝适量的水,放紅糖進去煮沸。

然後用手把兩色的粉團揉搓成一個個小丸子。

放到鍋裡,再用勺子攪拌一下不給粘鍋,煮到丸子全部浮上水面就是熟透了。

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