tft每日頭條

 > 生活

 > 糯米蘋果餅的配方

糯米蘋果餅的配方

生活 更新时间:2024-08-16 00:08:48

糯米蘋果餅的配方?準備好2個蘋果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克;PS:蘋果每個約250克,面粉建議用中筋面粉,糯米粉用水磨糯米粉,現在小編就來說說關于糯米蘋果餅的配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

糯米蘋果餅的配方(怎麼做糯米蘋果餅)1

糯米蘋果餅的配方

準備好2個蘋果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克;PS:蘋果每個約250克,面粉建議用中筋面粉,糯米粉用水磨糯米粉。

糯米粉和面粉混合均勻,待用;PS:先混合好,避免等會蘋果絲氧化變黃。

蘋果洗淨去皮,用刨子刨成細絲,立刻放入混合粉中,防止蘋果氧化變色。PS:刨蘋果的時候,蘋果籽和核不要。

攪拌,揉勻,做成面團;PS:蘋果含水分勺的,可以加入适量的清水,我用蘋果含水分多,沒有加水。喜歡吃甜的,可以加适量的糖。

将面團分成大小20克的小面團;

壓成大小一樣的面餅;

均勻的裹上芝麻,用手輕輕按壓,使得芝麻不會掉落;

熱鍋,倒橄榄油,放做好的餅胚,中火煎;

微黃,翻轉另外一面,轉為小火,繼續煎,使得真個餅,金燦燦即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved