四川臘腸炖白菜怎麼做?主料:蒜3顆、香腸50g、白菜300g;輔料:食鹽适量、雞粉适量、調和油适量,今天小編就來聊一聊關于四川臘腸炖白菜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:蒜3顆、香腸50g、白菜300g;輔料:食鹽适量、雞粉适量、調和油适量。
臘腸洗淨撕去腸衣放入上汽的鍋中煮熟,蒜切片,白菜切段;
熱鍋冷油爆香蒜片,放入白菜段炒軟,再加入白菜葉炒軟;
臘腸切片,臘腸加入鍋中,倒入臘腸蒸出來的汁,翻炒均勻,加鹽和雞粉調味即可。
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