對于我們中國人來說,生菜是一種不起眼的蔬菜,一般會在漢堡、烤肉、沙拉的裡面看到他們。可是就是這樣一種普通的不能再普通的蔬菜,韓國人卻吃不到了。這到底是怎麼回事呢?
大家好,我是老萬,每天解讀有用有趣的各種事兒。
話說10月中旬的時候,韓國突然遭到了寒潮的襲擊,導緻韓國生菜主産區江源道6成以上的生菜受凍,再加上随着秋季的到來,持續降雨,生菜發生了大面積的軟腐病,很多都爛在地裡,進而導緻出現生菜産量大幅縮減,價格暴漲的情況。
10月27日,首爾一家大型超市裡,一顆生菜的價格高達9600韓元,折合成人民币約52元。韓國生菜的批發價格已經從原來的約人民币7.6元每公斤飙升至了24元每公斤,價格翻了3倍多。我剛打開外賣軟件看了下,大超市裡的價格4元左右一斤,如果是早市夜市或者菜市場購買,會更便宜。
所以目前韓國的餐飲行業,例如漢堡店、三明治店、烤肉店等都受到了嚴重的影響,像麥當勞已經一周售賣沒有生菜葉的漢堡了,賽百味也隻能定量提供三明治中的生菜,同時發布了臨時停售沙拉的公告。
韓國流通行業稱,生菜産量比往年下降了70%左右。并且受此影響,除了生菜,韓國家庭中經常食用的菠菜、芹菜、白菜等蔬菜價格也紛紛暴漲。
另外,漲價的東西還不止這些蔬菜。
由于全球供應緊張,韓國市面上的西柚、菠蘿、哈密瓜等進口的水果也開始漲價,例如西柚同比漲幅最高,達到了2成。
同時,韓國進口大豆也大幅減少,進而引發了食用油、豆腐等相關食品價格的不斷上漲。例如一桶18升裝的食用油已經由年初的約人民币108元上漲至217元,價格翻了一番還多。
還有,大蒜、粗鹽、辣椒面等調味料價格也随之走高,相比往年上漲了三成左右,其中大蒜已上漲至一斤約人民币33元,這些調味料都是韓國人制作泡菜的重要輔料,所以對韓國普通家庭的影響很大。
同樣,肉類方面也是如此,10月19日,根據韓國農水産食品流通公社公布的數據顯示,韓國本土牛裡脊肉每100克的價格從14679韓元,上漲到17274韓元,上漲18%。韓國本土五花肉每100克的價格也升至2700韓元左右,較去年上漲近30%。換算下來,一斤牛裡脊要400元,一斤五花肉要73元,你說吓不吓人。
其實肉類在韓國一直比較貴,我有位朝鮮族朋友,他的公司雇傭了很多的韓國人,每次出去吃飯,都會特意安排燒烤、火鍋這類以牛羊肉為主的飯店,特意照顧一下,讓他們在中國能多吃點肉。
根據全球最大的城市數據庫平台發布的“2021年上半年全球500多個主要城市的食品價格排行榜”顯示,韓國首都首爾的食品價格位列榜單的第15位,高居亞洲第一。對此,韓國銀行調查局物價動向組次長李東元表示,物價上漲可能還會持續更長的時間。所以,韓國的老百姓還得再受點苦了。
相比之下,我們的日子簡直太好了,吃喝穿玩不愁。雖然也遇到了部分商品漲價的情況,例如煤炭、鐵礦石,但日常生活裡,涉及到衣食住行的各類商品,價格都是比較平穩的,這都是因為有祖國作為後盾,有強大的供應鍊能力,可以給每個人提供穩定的生活環境。
所以我想說,做一名中國人,你我都是幸運的。
好了,今天咱們就聊到這兒,謝謝大家,明天我們不見不散。
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