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如何做毛血旺

生活更新时间:2024-07-20 05:19:25

如何做毛血旺?原料：鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大蔥，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料，下面我們就來說一說關于如何做毛血旺?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做毛血旺

原料：鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大蔥，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料

将鴨血旺切成一字條形，将雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用。

炒鍋放置旺火上，加入少許油将海白菜，芹菜，大蔥節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗内做碗内做底用。

将炒鍋放置旺火上，将雞胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋内加泡辣椒，幹辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然後放入牛油，香油，味精，雞精起鍋後盛入炒好做底用的輔料上即成。

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