圖片來源：拿聲國際公衆号

前言：

最近“科技與狠活”火爆全網，“辛吉飛”們毫不留情地揭露了各行業背後所存在不為人知的“黑暗”科技，尤其是食品類的“科技與狠活”引發了無數人對飲食健康的擔憂和焦慮，我們每天都要食用的各類食品與飲料原來都是化學合成品，于是就不斷的有人發出靈魂拷問：是不是以後隻能喝水了？

事實上，你以為喝水就沒有講究了嗎？喝水确實可以保證更加安全，但是市面上的水其實也不“單純”，同樣需要我們認真去選擇，選的不對隻能解決口渴的問題，選對了卻能喝出健康。所以即便是喝水，我們也要了解水與水之間的區别，首先要了解市面上的水到底有什麼不同，唯有如此才能有針對地選擇我們需要的水，達到物有所值，喝出健康的目的。

一、市場上飲用水的基本分類

目前市面上基本可歸納出以下幾種飲用水：純淨水、天然水、礦泉水以及其他飲用水。我們将其一一介紹，以供大家了解和參考！

純淨水

純淨水：簡稱純水或淨水，是純潔、幹淨，符合國家飲用水标準的，達到可直接飲用的水。純淨水去除掉了水裡所有對人體有害物質的同時，也去除掉了所有對人體有益的元素，沒有任何營養成分，隻剩下水分子，隻是單純的H20。

建議：不建議長期飲用。

理由：早期的純淨水是用于在生物、電子工業方面。世衛專家特别強調，飲用水必須要有礦物質，因為純淨水沒有積極生理功能的活性，是弱酸性水，長期飲用可能破壞人體正常的酸堿平衡關系，其具有較強的溶解能力，長期飲用可能會導緻心血管疾病，營養不良，免疫力下降，引起四肢無力，精神不振等亞健康問題，尤其對胎兒、兒童以及青少年的成長發育不利。

中國著名的水營養學專家李複興教授表示，“純淨水違背了三個規律”：

第一：違背了進化規律。人類在進化三百萬年期間喝的都不是純淨水，人們喝的是有溶質和溶液結合的水。不管是江河湖泊的水也好，還是井水也好，當時人們喝的水中一定是不缺乏人體所需的這些營養元素；

第二：違背了自然規律。自然創造萬物，所謂天人合一，人要适應外界，适應環境，人要喝的是“天然水”，而地球上原本沒有純淨水，純淨水是後來人為創造出來的；

第三：違背了科學規律。目前全世界看不到一篇科學報道證明長期飲用純淨水對人體有益，恰恰相反，全世界現在有幾百篇專著，醫學報道和流行報道均證明長期飲用純淨水對人體有負面作用。

天然水

天然水：它是取自天然形成且污染較少的地下水或泉水，溪水，江河湖泊的水，經過微處理後制成，内含一定量的微量元素和礦物質等。

建議：建議長期飲用。

理由：天然水，完全可算得上是經濟又健康的水。它含有适量的有益元素，如：鉀、鈣、鈉、鎂等礦物質。可以适當滿足人體的部分所需，對人體的健康起到輔助作用。

天然水的二大好處：

第一：富含人體所需一定量的微量元素和礦物質等，有助人們的健康；

第二：經濟實惠，性價比高，符合大衆消費，适合各類人群消費。

礦泉水

礦泉水的水源來自地下深層岩石或高原雪山，天然形成。天然礦泉水可以理解為是“高端水”，因其水源在全世界數量有限，開采不易，口感甘醇，0添加劑，水中含豐富的100%純天然微量元素和礦物質等，開采後隻做微處理即可，對人體的健康能起到很好的輔助和幫助作用。

建議：建議長期飲用。

理由：礦泉水，口感甘醇，非常能被大衆所接受。

除甘醇的口感以外：

①礦泉水很易被人體吸收，水中豐富的礦物質助力人體更易吸收食物中的礦物質；

②在英國進行的一項研究發現，患有中樞神經系統的病人，更可能患有便秘，而這項研究表明礦泉水能有助于預防便秘；

③礦泉水也被證明可以改善消化不良的症狀；

④礦泉水中含有的鈣和鎂可以促進鹽分的排出，從而能達到降低心髒病的風險；

⑤礦泉水還含有碳酸氫鹽，它實際上存在于人體内，有助于維持健康的血液pH值。研究發現，攝入富含碳酸氫鹽的礦泉水有助于控制血糖；

⑥含偏矽酸的礦泉水能刺激皮膚中的膠原蛋白生成，抑制皺紋和黑色素的形成，提高皮膚的透明度，促使皮膚光滑亮麗；

⑦礦泉水中的硒具有抗癌和抗氧化的作用，能夠提高人體的免疫力；

⑧礦泉水中一般含有微量元素在20 以上，都是人體必不可少的微量元素。

參考來源：

李亦斌、張曼、闫心語等. 礦泉水對健康影響的定性循證研究 中國食物與營養 2020.26（4）；14-17

二、無需科技，天然所成——礦泉水

礦泉水采點一旦被确定為可采對象，是必須要在水源地灌裝成型的。目前，全世界可開采的天然礦泉采點位數很有限。我國對水行業的各項管理非常嚴格，也将越來越嚴格，一旦發現問題，問責，曝光，輕則據情況給予不同程度的經濟處罰，重則将要承擔相應的刑事責任，因為，水是生命之源，是生命之本，容不得半點瑕疵和馬虎。毫不誇張地說，水是直接影響到一個國家國力強盛的關鍵因素之一。在我國，礦泉水要嚴格具備表格中的一或幾項以上标準：

拿聲結語：

綜上所述，天然所成的礦泉水其實是時間與天地精華的漫長堆積所成，再經國家相關部門層層嚴格的審核與把關等等幾十道環節的操作，最後才能呈現到你的面前。因此，我們說，沒有“科技與狠活”的礦泉水是理想的天然飲料！因為礦泉水無法模仿、難于做假、不可替代。

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