廣西南甯的米粉怎麼煮好吃?廣西作為一個“嗦粉之鄉”,簡直就是吃貨的天堂,在廣西一日三餐皆可嗦粉,光吃粉都可以一個月不重樣,下面我們就來說一說關于廣西南甯的米粉怎麼煮好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
廣西作為一個“嗦粉之鄉”,簡直就是吃貨的天堂,在廣西一日三餐皆可嗦粉,光吃粉都可以一個月不重樣。
今天,就給友友們盤點一下在廣西必吃的十種米粉,嗦粉控快看過來!!
1.南甯老友粉
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老友粉是南甯傳統小吃的金字招牌,酸筍、豆豉、蒜末是老友粉中的精華。口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃開胃,冬天吃驅寒。
2.桂林米粉
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桂林不僅有絕美的山水,還有美食招牌桂林米粉,桂林米粉以白、嫩、爽、香吸引了八方食客,去到了桂林一定要吃一碗當地正宗的桂林米粉。
3.柳州螺蛳粉
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柳州螺蛳粉的“出圈”已經席卷全國,不少明星紛紛種草帶貨。辣、爽、鮮、酸、臭是老友粉獨有的特色,沒有腐竹、酸筍、酸豆角的螺蛳粉就失去了靈魂。
4.蒲廟生榨粉
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生榨粉是南甯蒲廟當地的一種傳統小吃,以軟、滑、香和與衆不同的微酸聞名,豆腐幹、頭菜碎、豬肉末是生榨粉的标配。
5.賓陽酸粉
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賓陽酸粉是南甯賓陽縣的特色小吃,屬于涼拌粉,盛夏酷暑時節吃上一碗酸粉,爽口開胃,心曠神怡。
6.欽州豬腳粉
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欽州豬腳粉是欽州名氣最大的傳統小吃之一,豬蹄先炸後熬,一口下去,軟、嫩、鮮、香,吃了還想吃。不愧有一句老話說“欽州豬腳粉,神仙也打滾。”
7.卷筒粉
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卷筒粉也是廣西當地的特色美食,外皮輕薄,内陷有多種口味,木耳、豆芽、豆角,口感爽滑,早餐來一份真是太香了~
8.玉林牛巴粉
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牛巴是玉林的特色,牛巴粉就是圓米粉 牛巴的組合,牛巴入口越嚼越香,配上濃厚的湯汁,簡直人間美味。
9.梧州牛腩粉
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牛腩粉是梧州市的傳統小吃,牛腩用多種辛香料,經過煮、炒、悶熬制出來的肉,軟嫩筋道,配上高湯,賽過活神仙。
10.百色燒鴨粉
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最後就是百色的燒鴨粉,燒鴨外皮色澤飽滿,口感酥脆,鴨肉細滑緊實,每一塊鴨肉連皮帶肉,絲絲入扣,配上泡在醬汁裡的扁粉,實在是不能錯過。
“我隻做美食的信徒。”
——您吃了嗎bot
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