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谷麥裡面加什麼那麼香

生活 更新时间:2025-01-08 15:37:21

俗話說的好“南吃大米北吃面”,大米跟白面作為我們日常生活所需要的主食,我們每天都不可缺少,小麥與大米都養育了一方人,但是最近網上也是出現了很多,到底是吃面好還是吃米好的争論,到底是怎麼回事呢

谷麥裡面加什麼那麼香(大米白面哪個營養高)1

其實大米跟白面,作為最常見的兩種主食各有各的好處,并且兩種主食都是經過加工後的産品,其實内部主要成分也都是碳水。

但是如果細分來看,大米做成食物之後,其可塑性并沒有白面那麼多樣,但是論營養的話,那就是各有千秋了

谷麥裡面加什麼那麼香(大米白面哪個營養高)2

從營養物質來看,大米跟白面在相同的重量下,面粉的蛋白質數量要高于大米一些,但是質量卻不及大米,所以總的來看,兩種主食這方面并沒有什麼區别。

如果從維生素上面來看,大米中維生素B1的含量大概在小麥的一般,而白面中的含量要明顯多出大米,但是如果從日常搭配來看的話,因為吃大米的時候需要有配菜等,所以綜合所得,兩種主食的維生素攝取量都是差不多的。

谷麥裡面加什麼那麼香(大米白面哪個營養高)3

其實總的來講,大米白面各有各的好處,沒有必要非得分出來衣個高低,作為生活中不可缺少的兩種主食,各有各的重要性,也沒有必要說為了吃白面而不吃大米,吃大米而不吃白面,我們生活中食物要均衡搭配,讓身體攝取均衡的營養,這樣才能達到健康的目的。

所以說不論是米,面,還是其他主食,生活中都應該均衡搭配,不能總吃一種,食物的合理搭配才能夠得到均衡的營養,才能讓我們的身體更加健康!

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