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秘制鮮香鹵面如何做

生活更新时间:2024-12-03 05:40:43

秘制鮮香鹵面如何做?蒸鍋加水，細面條放籠屜上，水開蒸20分鐘左右，我來為大家科普一下關于秘制鮮香鹵面如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

秘制鮮香鹵面如何做

蒸鍋加水，細面條放籠屜上，水開蒸20分鐘左右。

盆中放入鹽，雞精，備用。

鍋中加油小火，放入花椒，炒出香味，撈出花椒。

将炒過花椒的熱油倒入放了鹽和雞精的盆中，加入适量生抽和水。

将蒸好的面條放到調料水裡，拌勻。

将土豆、豆角、芹菜切條，胡蘿蔔、蓮花白切絲，備用。

鍋中加油燒熱，放入土豆條翻炒。

土豆條炸成金黃色，撈出備用。

鍋中放入豆角、芹菜、胡蘿蔔、蓮花白翻炒。

菜基本炒熟後加入土豆條，放鹽後再加入紅燒肉。

将盆中拌過調料水的面條倒入鍋中和菜肉攪拌均勻。

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