tft每日頭條

 > 生活

 > 白面饅頭怎麼做

白面饅頭怎麼做

生活 更新时间:2024-11-10 23:01:11

白面饅頭怎麼做?中筋面粉400克、溫水200克、酵母5克、糖1克,今天小編就來說說關于白面饅頭怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白面饅頭怎麼做(做饅頭的方法)1

白面饅頭怎麼做

中筋面粉400克、溫水200克、酵母5克、糖1克

方法:酵母融化到溫水中,加1克糖,加到面粉中,用筷子攪成絮狀,揉成光滑的面團,放溫暖處發酵,發酵至兩倍大,用手指蘸幹粉戳一下,孔洞不回縮不塌陷就是發好了,揉勻排氣,分成相同大小的劑子,分别揉圓。

蒸屜上抹油,放上饅頭二次發酵20分鐘,看到饅頭比原來大差不多1.5倍就好了。涼水大火,上汽後改中火,計時20分鐘,關火悶3分鐘,香噴噴的白饅頭就好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved