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怎樣做一歲孩子吃的馄饨

圖文 更新时间:2025-01-17 04:11:54

今天小編跟您分享一道本地小馄饨的做法,這樣做出來的馄饨味道超級鮮美,肉質滑嫩,很受食客歡迎。

用料:

豬肉、蝦肉、馄饨皮、紫菜、蝦皮、香菜、蔥、雞蛋、生抽、鹽、料酒、水、白胡椒粉、香油。

怎樣做一歲孩子吃的馄饨(孩子最愛吃姥姥給包的小馄饨)1

做法:

豬肉剁成肉糜。

蝦肉剁成肉糜。

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豬肉和蝦肉放入碗中,加鹽、白胡椒粉、料酒、雞蛋、生抽攪拌均勻。

怎樣做一歲孩子吃的馄饨(孩子最愛吃姥姥給包的小馄饨)3

怎樣做一歲孩子吃的馄饨(孩子最愛吃姥姥給包的小馄饨)4

加水繼續攪拌,攪拌肉肉餡兒水嫩富有彈性。

取一張馄饨皮,把肉餡兒放中間。

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将馄饨皮四周的角拉起來,捏緊。

怎樣做一歲孩子吃的馄饨(孩子最愛吃姥姥給包的小馄饨)6

拿一個幹淨的碗,放入紫菜、蝦皮、香菜末、蔥末、鹽、白胡椒粉、一點生抽和香油。

怎樣做一歲孩子吃的馄饨(孩子最愛吃姥姥給包的小馄饨)7

鍋中燒水,水開後倒入包好的馄饨。

怎樣做一歲孩子吃的馄饨(孩子最愛吃姥姥給包的小馄饨)8

煮至馄饨飄起來。

先舀一勺煮馄饨的水放入碗内,再放入馄饨。

怎樣做一歲孩子吃的馄饨(孩子最愛吃姥姥給包的小馄饨)9

怎樣做一歲孩子吃的馄饨(孩子最愛吃姥姥給包的小馄饨)10

這道豬肉鮮蝦小馄饨就做好了,很簡單,味道卻很鮮美。

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