宿舍版蜂蜜柚子茶的做法?柚子一個,蜂蜜适量,冰糖100g,水200g将柚子皮用鹽洗一下,去掉表面上的蠟,從洗幹淨的皮上,薄薄發削一層下來,盡量薄,不然有白色的那層會比較苦,切成絲,再用鹽水泡15分鐘,今天小編就來聊一聊關于宿舍版蜂蜜柚子茶的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
柚子一個,蜂蜜适量,冰糖100g,水200g。
将柚子皮用鹽洗一下,去掉表面上的蠟,從洗幹淨的皮上,薄薄發削一層下來,盡量薄,不然有白色的那層會比較苦,切成絲,再用鹽水泡15分鐘。
在泡皮的同時,将果肉剝下來備用。将冰糖和水放入鍋裡,熬化。冰糖熬化之後,放入皮。待皮煮透明之後,加入果肉。
将水熬幹,期間要不斷攪拌,以免糊鍋用時大約50分鐘。稍微放涼之後加入适量蜂蜜裝瓶,放置2.3天後即可。
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