阿膠一直以後很受中國女性的青睐，人人皆知阿膠是補血的，血氣不足、血虛、體質虛弱可以吃阿膠補血增強體質，但是阿膠服用方法有講究，不同體質的人要選擇性食用。小編今天和大家講講阿膠的服用技巧。

一、阿膠什麼時間段服用最好

阿膠的服用方法有講究，通常建議在飯前30分鐘食用，或者睡前服用對吸收有好處，食用阿膠每次建議用量為3到9克，同時可以在經期前後補血氣，冬天進補阿膠較為合适，可以補血氣取暖，上火幾率較低。

由于阿膠性較滋膩，易于油膩傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。

二、新鮮的阿膠好還是陳年的阿膠好？

新鮮的阿膠比較容易上火，部分人在食用新鮮的阿膠後，會出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡，或眼睛幹澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨幹痛及大便秘結或大便帶血等症狀。此類人群可以嘗試服用陳年的阿膠

但是不是陳年的阿膠就好呢，新出産的阿膠經過半年以上的存放後更有利于食用，因為阿膠在制作過程中可能會殘留極少量三甲胺等小分子含氮物質，這些物質殘留在阿膠裡，食用後會使人出現惡心、嘔吐、頭痛、頭暈甚至血壓不穩等症狀。

阿膠建議存放一年為佳。

新鮮出爐的阿膠，适宜存放在陰涼處，通常廠家在出廠到流通市場後已經有半年的時候，買回來後如果不急着服用可以存放多幾個月，阿膠存放有一年比較好，但也不宜放置過久，因為會導緻阿膠中的膠原蛋白脆化變性，所以建議不超過5年。

三、月經期别吃阿膠好嗎

很多女性朋友錯誤的認為，在月經期間吃一些補血的紅棗或阿膠可以補身體，這個觀點不科學.

專家指出，阿膠的補血功效雖然非常好，但是月經期間服用，會産生月經的波動如月經量減少、月經排不幹淨等情況。在非月經期間第一次服用阿膠的正常未婚女性有出現月經延後的情況。

月經期不能吃阿膠的原因：因為阿膠除有補血作用亦有止血作用，月經初期食用阿膠會适得其反，月經期間會流失大量的鐵質，期間應适當的補鐵，可以選擇吃一些補鐵的鐵之緣片，對月經期流失的鐵、蛋白質有很好的補充作用，預防月經期後出現乏力、頭暈、氣色不佳等貧血表現。

四、脾胃功能的人要少量食用

阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

阿膠雖然效果很好，但是也不能過分的去吃。正所謂凡是都要适量，隻有這樣才會起到事半功倍的效果。

五、哪些人不宜吃阿膠：

阿膠不是每個人的身體狀況都适合吃，如果自身患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，此時建議停止服用阿膠，待病愈或經停後再繼續服用；另外要注意的是，消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。并且，服用阿膠期間還需忌口一些影響阿膠功效的食物，如蘿蔔、濃茶等，盡量避免。

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