怎樣判斷凍螃蟹是否能吃?看:首先冰凍螃蟹要看其顔色是否白嫩,不能出現空、幹的現象,若是出現了這種情況就代表螃蟹已經不新鮮 ,下面我們就來聊聊關于怎樣判斷凍螃蟹是否能吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
看:首先冰凍螃蟹要看其顔色是否白嫩,不能出現空、幹的現象,若是出現了這種情況就代表螃蟹已經不新鮮。
捏:其次就是捏一捏蟹腿,看裡面是否有空殼的現象,蟹腿是否很容易斷,一碰就掉,若是出現這種情況需要考慮到螃蟹是否是鮮活的螃蟹制作而成,有可能是死蟹。
聞:冰凍的螃蟹一般是沒有什麼很重的味道的,有的是淡淡的海水的腥鹹味,若是出現了其味道聞起來腥臭、怪怪的話,那麼該螃蟹是不可食用的。
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